PROFIL

 1. Nama Usaha: NGEMILIINKAMUUU

2. Jenis Usaha: Bisnis Makanan ( Catering dan Food Delivery)

3. Deskripsi Singkat Usaha: Dapoer Rasa adalah bisnis kuliner yang mengkhususkan diri dalam makanan tradisional Indonesia dengan sentuhan modern. Mengusung konsep "lezat dan sehat," kami menghadirkan makanan berkualitas dengan cita rasa autentik, terbuat dari bahan-bahan pilihan dan resep keluarga yang khas.

4. Visi: Menjadi pilihan utama dalam industri kuliner lokal dan nasional, serta memberikan pengalaman makanan yang tak terlupakan dengan cita rasa berkualitas.

5. Misi:

• Menyajikan makanan yang lezat, sehat, dan higienis dengan harga terjangkau.
• Mengutamakan pelayanan terbaik kepada pelanggan.
• Menggunakan bahan baku lokal dan segar untuk mendukung petani dan produsen lokal.
• Inovasi menu secara berkala untuk menjaga daya tarik dan kualitas rasa.

6. Jenis Produk dan Menu Utama:

• Makanan Utama: Bakso jebew, Mie Jebew, Mie Ayam Geprek, Rice Bowl, Biting Bumbu Basah, & Cireng Ayam Suwir

7. Target Pasar:

• Demografi: Pelajar, pekerja kantor, keluarga, dan wisatawan.
• Geografi: Area lokal (misalnya di sekitar tempat usaha atau area kota tertentu).
• Psikografi: Pecinta makanan tradisional dan orang yang mengutamakan kualitas serta kelezatan makanan.

8. Keunggulan Usaha (Unique Selling Point):

• Resep tradisional dengan kualitas rasa yang autentik.
• Harga terjangkau dengan porsi yang memuaskan.
• Bahan baku segar dan diolah tanpa bahan pengawet.
• Layanan pesan antar yang cepat dan ramah lingkungan.

9. Strategi Pemasaran:

• Media Sosial: Mempromosikan produk melalui Instagram, Facebook, dan TikTok dengan konten visual yang menarik, seperti video cara memasak, ulasan pelanggan, dan promosi khusus.
• Promosi & Diskon: Mengadakan diskon pada hari-hari tertentu, seperti akhir pekan atau perayaan spesial, serta program "buy 1 get 1" untuk menarik pelanggan baru.
• Influencer Marketing: Bekerja sama dengan food blogger dan influencer lokal untuk memperkenalkan produk kepada pasar yang lebih luas.

10. Lokasi Usaha: Beji, Kec. Tulis, Kab. Batang, Jawa Teangah 51261

11. Jam Operasional: Setiap hari, pukul 10.00 - 22.00 WIB (sesuaikan dengan jadwal Anda).

12. Struktur Organisasi:

• Owner / Founder
• Koki & Tim Dapur
• Pelayan (untuk restoran atau kedai)
• Tim Delivery (jika menyediakan pengantaran sendiri)

13. Modal dan Sumber Pendanaan:

• Modal awal: Rp 3.000.000
• Sumber pendanaan: Modal sendiri, pinjaman, atau investor (jika ada).

14. Rencana Pengembangan Usaha:

• Jangka Pendek: Meningkatkan kesadaran merek melalui promosi online, memperbaiki kualitas layanan, dan memperluas menu.
• Jangka Panjang: Membuka cabang di lokasi baru, memperluas jangkauan layanan pesan antar, dan merambah pasar luar daerah dengan kemitraan atau franchise.

15. Analisis SWOT:

• Strengths (Kekuatan): Kualitas makanan, resep unik, dan harga terjangkau.
• Weaknesses (Kelemahan): Ketergantungan pada pemasok bahan baku, lokasi yang terbatas.
• Opportunities (Peluang): Pertumbuhan tren makanan lokal, peningkatan minat masyarakat pada makanan sehat.
• Threats (Ancaman): Persaingan dengan usaha makanan serupa, fluktuasi harga bahan baku.